Zgodbo ribogojnice Hvar – kralj Jadrana smo začeli na Hvaru, v idiličnem divjem zalivu Uvala Duboka, pisati leta 2012.
Za njo stoji manjša, a ubrana ekipa, ki ima v mislih le en cilj: vam priskrbeti najboljše sveže ribe z Mediterana, njim pa zagotoviti etično, trajnostno in čisto okolje, ki jamči najvišjo kakovost in najboljši okus.
Prvotno ime ribogojnice je bilo Hama, kar izvira iz imena za izredno cenjeno, brancinu podobno belo ribo, ki je bila nekoč zelo pogosta in priljubljena posebej v Dalmaciji, sedaj pa nas najdete pod imenom in znamko Hvar – kralj Jadrana (Hvar – King of Adriatic).
